Dania Główne

Comberki jagnięce w sosie naszarap podawane z pieczonymi buraczkami i kumkwatem

Lamb saddle in nasharap sauce, served with beetroot and kumquat

Żeberka wieprzowe z sosem sacebeli, z regionu Kachet ii

Pork ribs in satsebeli sauce, from the Kacheti region

Smażone pulpeciki z jagnięciny i wieprzowiny w sosie pomidorowym

Fried lamb and pork meatballs in tomato sauce

Tradycyjne pierożki kuchni rosyjskiej z mięsem cielęcym (12 sztuk )

Traditional Russian dumplings with veal (12 pieces)

Okra w pomidorach ze świeżymi ziołami

Okra in tomatoes and fresh herbs

Smażony boczniak ze świeżym estragonem i kaszą bulgu r

Fried oyster mushrooms with fresh tarragon and bulgur groats

Warzywa duszone w przyprawach gruzińskich, posypane owczym serem

Vegetables stewed in Georgian herbs, topped with sheep’s cheese

Gołąbki w liściach winogron z farszem wołowo-wieprzowym podawane z jogurtem miętowym

Grape leaves stuffed with pork and beef, served with mint yoghurt

Duszona gicz jagnięca z warzywami sezonowymi

Stewed lamb with seasonal vegetables

1/2 pieczonego młodego kurczaka (z wolnego wybiegu, karmionego kukurydzą) w jeżynach lub w sosie z orzechów włoskich, z regionu Imeretia.

Roasted half chicken (free-range, corn-fed) with blackberry or walnut sauce from the Imereti region.

Tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem wieprzowym i bulion em w środku, z regionu Paszewii (3 sztuki )

Traditional Georgian meat dumplings with stock inside, from the Pshawi region (3 pieces)

Tradycyjne pierogi gruzińskie z serem, podawane z masłem klarowanym (3 sztuki)

Traditional Georgian dumplings with cheese, served with clerified butter(3 pieces)

Krewetki Jumbo w magicznym sosie (5 sztuk)

Jumbo shrimps in magic sauce (5 pieces)

Duszona wołowina rasy Black Angus w sosie z orzechów włoskic h, z regionu Adżarii

Stewed Black Angus beef in walnut sauce, from the Adjara region