Pieczony młody kurczak (z wolnego wybiegu, karmiony kukurydzą) w sosie czosnkowo-śmietankowym „szkmeruli” lub w sosie z orzechów włoskich, danie z regionu Imeretia.
Grillowane comberki jagnięce, podawane z buraczkami w sosie z czerwonego wina, czarnej porzeczki oraz kumkwatu.
Jagnięcina z pomidorami zapiekana pod lawaszem.
Smażone pulpeciki jagnięco-wieprzowe w sosie pomidorowym.
Smażony boczniak z miętą, masłem klarowanym, podawany z kaszą bulgur i płatkami wędzonego sera suluguni.
Warzywa duszone w przyprawach gruzińskich, posypane serem owczym.
Tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem wieprzowym i bulionem w środku, z regionu Pszawetia (3 sztuki).
Tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem jagnięco-wołowym i bulionem w środku, z regionu Tuszetii (3 sztuki).
Tradycyjne pierogi gruzińskie z serem, podawane z masłem (3 sztuki).
Tradycyjne pierogi gruzińskie z nadzieniem z duszonych boczniaków (3 sztuki).
Dania wegetariańskie.
Wydłużony czas oczekiwania.